20 български топ готвачи

Главният готвач на BlackSeaRama Golf & Villas Иван Кирин е един от героите в книгата на фотографа Илиян Илиев „20 български топ готвачи“. Книгата излезе първо на английски език преди една година, а вече е и на българския пазар. Идеята на автора е 20 от най-известните български готвачи да представят своя креативен съвременен прочит на традиционни национални ястия и продукти. Шеф Кирин участва със свои авторски рецепти за черноморска риба и миди с чили и зеленчуци от градината на BlackSeaRama, маринована краставица в джин и тоник със сорбе от мента и лимон и други.