Кулинарные моменты: Всемирный атлас путешественников по вкусам

В сезоне 2016 шеф-повар BlackSeaRama Golf & Villas, Иван Кирин, придумал соблазнительную кулинарную головоломку. Каждый месяц у вас будет возможность насладиться вкусами с разных континентов и отправить свои чувства в незабываемое гастрономическое путешествие.
Мы обозначим некоторые из основных моментов сезона и направлений меню. Но единственный способ решить задачу - посетить Бистро в Клубном доме и насладиться меню из 3 блюд с бокалом вина за 18 €.
 
Март пройдет под девизом: «Всемирный атлас - кулинарные конкистадоры», и выявит сходства и различия между такими блюдами как оссобуко, конфи из утки и венским шницелем.

Апрель отвезет вас в Северную Америку и угостит мексиканским супом из нута, грудкой индейки под шафрановым соусом и салатом из апельсинов ...

Май соблазнит ароматами Африки - берберского теплого овощного салата, горохового супа и таджина из баклажанов .....

В июне мы отправляемся в Азию – с явным морским подтекстом. Креветки со свежим манго, Мидии в тайском бульоне с чили и кокосовым орехом, Жареная треска с овощами.

Атмосфера накаляется - не только на термометре, но и в июльском южноамериканском меню.

Август отправит нас в круиз по Средиземному морю - как раз то, что нужно любителям здорового питания.

Сентябрь - хорошее время для долгого путешествия – попробуйте блюда Австралийской кухни: тыквенный крем-суп, рагу из кенгуру с овощами, говяжий бургер ... и многое другое.

В октябре, к концу сезона мы вернемся в старую добрую Европу.
Когда вы «разделаетесь» с последними 18 лунками в этом году, то, без сомнения, будете готовы к картофелю по-испански, морепродуктам и паэлье из кролика, бефстроганову и яблочному штруделю.на десерт.