Шеф Иван Кирин е утвърден професионалист на българската кулинарна сцена и дългогодишен главен готвач на BlackSeaRama Golf & Villas. Популярен е с модерния си прочит на местната и средиземноморската кухня, като акцентира върху тероарни продукти, черноморски риби и авторски рецепти. Сред професионалните му изяви е участието му в книгата „20 български топ готвачи“, където представя свои оригинални кулинарни концепции. Може да опитате неговите неповторими ястия в сезонното меню на бистрото в клубната къща, както и на сватбени и корпоративни тържества в комплекса.
Бистрото е съобразено с предпочитанията на голфърите и включва подбрани ястия, леки закуски и напитки в уютната атмосфера на Клубната къща.
Всяко ястие от менюто си заслужава да бъде дегустирано и съчетано с първокласни вина или студена бира след голф игра. Докато се потапяте в прекрасната морска гледка от терасата, може да се насладите на питие и приятен разговор. Бистрото се намира в непосредствена близост до грийна на 18-а дупка.
Кухня: международна, българска, селекция от пакетирани сандвичи и тейк-ауей храна.
Бистрото е с работно време от понеделник до неделя от 08:00 до 22:00 ч.
Всички ястия са внимателно приготвени със сезонни зеленчуци от нашата еко градина.
Нашата цел е да задоволим всеки вкус и за да предложим разнообразно кулинарно преживяване създадохме различни локации за хранене в комплекса. Всяко едно от тях със своята собствена идентичност и стил Ви кани да стането част от едно вкусно пътешествие из световната кухня.
