22 юли, 19.30
Ресторант ONÁ е една от популярните и уважителни причини да посетите Северозападна България, за да откриете част от очарованието на този край. Ако ви се струва твърде далече от морето, имаме добра новина – ресторантът и по-конкретно неговият главен готвач Християн Ганчев идват в BlackSeaRama на 22 юли. Темата е Mediterranean Contemporary Fusion – ще ви я представим с едно великолепно авторско меню.
Християн е завършил кулинарни изкуства в Института по туризъм в Малта, Международен мениджмънт в институт Paul Bocuse и гастрономически иновации в Испания. Работил е в Малта, Франция и САЩ в кухни със звезди Мишлен. В България е бил кулинарен директор на столичния ресторант Cosmos. В момента е главен готвач на ресторант ONÁ в село Стакевци.
